大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活日常中餐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海外生活日常中餐的解答，让我们一起看看吧。
出国做厨师学中餐还是西餐好？
既然是出国做厨师，当然是学中餐比西餐更有前景。如果学做西餐，外国人平时经常吃西餐，没有什么特色，未必能很快学好。而学做中餐就不一样了，首先做中餐我们有基因基础，另外中餐在西方属于高级食品，很多人都以去中餐馆为荣，觉得中餐很多都很美味。
这是因为中国历史源远，餐饮文化博大精深，各大菜系闻名世界。学做中餐，有机会在国外开中餐馆，是很有前途的。
在国外为什么我们中餐不能给人高大上的感觉？
每次出国时间长，我总会在国外寻找中餐厅，吃一下家乡的味道，安抚一下肠胃。正如题主所问的一样，在国外见到的中餐厅，多数是小馆子，难见到高大上的中餐。而排得上名号的中餐，多是新加坡、香港主厨的五星级餐厅中餐。
先说一下“高大上”的定义吧，题主想问的大概意思就是那种“高端化、环境优雅、食物讲究、收费标准高”的中餐厅吧？
在海外，开中餐厅的多数是早年出国的华人，他们凭借着烧得一手好菜，开起来中餐馆，这些多数是以“家庭作坊”形式存在的。其中，中餐的第一次出国浪潮可追溯到1827年左右。战乱、天灾使得一大批广东、福建等沿海地区的居民***海外，中餐馆也随之开到了欧美等地。
但因烹饪理念、口味需求、烹饪环境等诸多因素，使得中餐被贴上“不卫生”、“不健康”、“低廉”的标签，直至今天。
（开在菲律宾长滩岛的网红中餐厅：福建人在长滩）
而在国外，中餐馆的主要受众群体又是旅居海外的华人，想念家乡的味道，一饱胃口。通常这种“最家乡味道”的，都讲究食材的鲜美和做法的讲究，并不在意摆盘和环境。因而这样看起来，中餐厅就不那么高大上了。
曾经有过比较“高大上”的中餐馆走出海外过，比如东来顺，但缺乏对当地的了解、投资选址不够谨慎、成本过高、管理跟不上、口味难以适应市场、食品安全法律法规不达标，纷纷全军覆没。
（在土耳其吃的第一顿中餐——青椒炒肉片！）
其实这些年，国家也提出过要大力发展“高大上”的海外中餐业。2011年，以《关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》为标志，中餐海外开店迎来史上第三波热潮。
有前两次浪潮的前车之鉴和商务部的支持，不少中餐厅开始走高端时尚路线。他们注重食品安全，在管理上做到标准化、去厨师化、去服务员化。并且着重于深挖自身的传统美食、并且提升档次，要让高档中餐成为我们国家的品牌形象。
目前，在海外比较高大上的中餐有：眉州东坡、花家怡园、海底捞。但海底捞在东京和新加坡大获成功，却在欧美市场举步维艰。
高大上的中餐馆的海外之路还有很长的路要走，希望他们一切顺利。
（但是……答主在海外，最爱吃的还是……小馆子哇！）
随着中国经济的迅猛发展，学习中国文化已成为全世界各国人民热捧的时尚。这种 结果正在演绎成为一种饮食的种类、饮食的时尚、饮食的文化，渐渐成为中华“软文化”的组成部分。而中国菜正应该借助这种势头，彻底改变外国人对中国菜错误的认识。首先要加强菜品的标准化建设，用地道的中国“味”，征服西方人的胃，中国菜最大的特点是味型多样，但对味的把握和控制，很多时候是靠厨师的经验，以至于在国外不同餐厅吃到的同一名称的菜品，差别很大，加强菜品的标准化建设，树立中国菜的品牌，以提升中国菜的竞争力，要让中餐中的某些品种，像日本的寿司，韩国的泡菜一样走向全世界。
其次要加强中国饮食文化的宣传，中国的饮食文化博大精深，内涵丰硕，中国传统的食治养生学说中的整体观，中国烹饪技艺的五味调和，中国菜肴的“色、香、味、形、养”需要在品尝中餐的时候进行文化推广，需要借助中国文化的传播而进行饮食文化的科普，使更多的外国人在品尝中国菜的同时感受到博大精神的中国文化。最后，通过各种方式、途径，提高中餐厅的经营水平和档次，力争让中餐走入国际化连锁的高星级酒店，中餐要想彻底改变目前的境况，最根本的还是要从提高经营管理水平入手，提高服务质量，目前在国外现在面临的问题是海外的中餐馆开得太多，竞争太强，大家的利润都不高，价格也上不去。提高档次、提高服务水平、提高装修档次从根本上让中餐走向世界。
一、中餐传播出去的时候中国正处于积贫积弱的时候，国家民族地位的高低在一定程度上影响饮食的地位
二、中餐的配料并不量化，这点与中药相似，对于饮食企业化的国外来说，推广有点难。
三、中餐吃的种类太多太杂，什么都吃，可以说百不禁忌，可以吓住很多人，每个国家和民族都有禁忌，这也造成推广的难处。
谢谢邀请，回答问题之前你能告诉我什么是高大尚吗？华夏饮食文化上下五千年，在你眼里是什么？56个民族的歺饮文化又是什么？你又是吃啥长大的？四大文明古国到今天唯中国强大，唯一不受外族改变母语的国家。难道不是中国歺饮文化的体现吗？提这个问题？你是在搞笑还是原本就。。。。。弱智
中餐在国外究竟火到什么程度？
小编个人觉得中餐在国外火的大部分原因是因为在外的华人越来越多了，而并不是外国人越来越喜欢了。
据小编观察，去巴黎大部分中餐馆就餐的还都是中国人居多，法国人并不是很吃得习惯正宗的中餐，他们也大都吃一些改良版的中餐。
其实一个人的饮食习惯和口味是很难改变的，小编周围在法国生活了几十年的中国老人，还是会更喜欢吃地道的中餐，一段时间不吃就会心痒难耐。法餐也很好吃，但是就是不怎么和你的胃口。
不过这几年在外的华人越来越多了，所以中餐馆在海外遍地开花也是很正常的事情。
特别是一些旅游景点附近，开一家中餐馆简直是一本万利的生意。
结合在英国、法国生活的经历来说说。
地道的中餐馆不少，但基本上只有华人会去吃。就算偶尔有老外，也是中国人带去的。
老外倒也偶尔会吃中餐，以外卖或自助餐为主，食物基本是各种油炸菜配酸甜酱。这类餐厅，说是中餐馆也行，东南亚菜也行，老外根本分不清楚。事实上，法国经常有叫“上海”之类名字的餐厅，但同时做中餐、日本菜、越南菜、泰国菜。
总体来说，比起中餐，英国人更爱吃印度菜，法国人更爱吃越南菜，比这些更受欢迎的是土耳其菜、北非菜之类的***菜。
餐饮厨师想要去国外工作，能吃苦耐劳但是没有熟人该怎样才能去？
最好通过劳务派遣出去，对自己有所保障。国外有好多中餐馆也需要厨师，如果有朋友在国外做厨师，可以通过介绍过去，一般邀请方会为您办理工作签手续。此外，如果去国外餐馆打工，一定要了解国外中餐馆的菜品口味情况，以便到了以后能尽快适应工作。因为，国外的中餐馆菜品大都根据所在国的喜好，进行了口味调整，需要提前做好功课，这样上岗后能马上进入状态，才能得到老板的满意。
厨师想去海外工作就是为了收入更高多挣钱。而找中介的话在不知道工作靠不靠谱之前就要缴纳一大笔的中介费，得不偿失。建议可以上外聘网找国外厨师工作，他家是专业做海外招聘的平台，上面都是海外企业直招，不收取任何费用！
通过正规劳务派遣公司也是可以，不过有的费用很高，也有很多骗子的，要注意防范！出国工作一定你要办工作签证，如果不办工作签证的都是打黑工，一旦出国你就没有自由了！！自己要注意安全哦！
为什么有人认为在国外没有正宗的中餐？
有句话叫做入乡随俗，在国外并不是没有正宗的中餐，相反还很多。在一些唐人街里就有不少专门的中餐厅。
但是每种东西都要结合当地的实际，所以要想打开当地的市场就要符合当地的口味。比如春卷、香橙鸡、咕噜肉、***饼干、炸云吞都是西化了的中国菜。
谢邀，西点师在这里。来说说著名美式中餐左宗棠鸡的故事吧，当年左宗棠鸡的发明者彭长贵去美国，看到遍地都是做的像韩国甜炸鸡一样的左宗棠鸡觉得很生气，就带着花椒，醋，辣椒去美国做正宗的左宗棠鸡，结果酸甜辣口味的左宗棠鸡并不适合美国人口味，铩羽而归。不是没有，是老外吃不惯中国口味，美国什么菜都是重糖。不适合中餐
到此，以上就是小编对于海外生活日常中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活日常中餐的5点解答对大家有用。
