大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西海外生活的问题,于是小编就整理了1个相关介绍山西海外生活的解答,让我们一起看看吧。
山西大枣怎么样?
想吃又甜又大的红枣?随手一搜,网上销量嗖嗖的,大多数是山西的枣。你听过山西民歌《夸土产》么?“平遥的牛肉太谷的饼、稷山的红枣甜格盈盈、山西的陈醋酸淋淋……”这几句歌词夸的就是山西的好饼、好枣和好醋。
吕梁木枣、交城骏枣、北相相枣、太谷壶瓶枣、临猗梨枣……山西的枣种类多,核小、肉厚、糖分大,非常好吃。这是为啥?这一点有些像四川人爱吃辣、会吃辣一样。枣,适合于生长在山西这样的十年九旱的地区,你走遍山西,能听到的枣的故事多,枣的传说也多。
“一日三颗枣,青春不会老”,这是赞美吃枣的好处。枣夹核桃,这个一度成为“网红”的美食,深受人们喜爱。你知道吗?山西的大枣加上咱山西的核桃,那才叫个地道。
山西的枣不仅口感很好,吃多了也没有嗓子甜得难受的感觉,而且煮出来的红枣汤更是老人、小孩、准妈妈和产后恢复补血益气的上品。如今,山西的枣,不仅本地人爱吃,还出口到国外,成为不少地方的主导产业。
山西大枣,也叫“木枣”,来源于黄河流域两岸地带,口感甘甜。自古以来,山西大枣被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。国内外有研究表明,经常吃大枣的人,身体里的各种维生素指标比单纯吃维生素的要高。因此,大枣便有“天然维生素丸”的美誉。
至于山西枣,那好吃的就多了,交城骏枣、太谷壶瓶枣、稷山板枣等等。个人最喜欢吃的是稷山板枣,皮薄核小肉多,甘甜美味,据说它曾经是历代皇室的贡品。
在几千年的生活生产实践中,山西枣树与枣乡人结下了不解之缘,人们种枣、管枣、用枣、变着法儿吃枣,并逐步形成了山西枣文化。
山西大枣以柳林黄河滩枣为最,柳林的黄河滩枣有2500年的历史,山西四大名枣之一,
滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上,环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大,是母亲河源源不断滋养孕育的精华,是华北、陕北地区特有的珍品,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。
枣子果大核小。皮薄肉后,汁多肉甜。营养丰富。近年来销路不好,好多枣子都烂在树上,。
个人最喜欢吃的是稷山板枣,皮薄核小肉多,甘甜美味,据说它曾经是历代皇室的贡品。让我认识稷山板枣的品牌是“三个枣”,但是最近在网上都买不到这个牌子的红枣了,估计卖断货了吧~
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