好学网:

南西雅图社区大学酒店管理专业本科课程介绍

主要课程包括:外语、旅游概论、管理学、酒店业务管理(前厅、客房、餐饮等)、人力***管理、计算机课程、...。

专业名称:饭店管理(专科)专业编号:A020211 考试课程及学分要求:本专业考试课程不得少于15门,总学分不得少于77学分。

物流管理硕士:帮助学生深化货物购买,流通,分拨以及供应链管理等方面的专业知识。这个课程是需要相关专业背景的,但不要求工作经验。

因此,美国一些高校会以Food/lodging为特色开设专业课程,比如,商学院很出色的Iowa State University开设的Food Lodging Management很多专业课程就是为酒店管理专业课程做以补充。

比如最著名的泰莱大学酒店管理专业的学习内容如下:酒店管理本科课程设计(三年)第一年(BTS)高级文凭 第一学期(11周)商业旅游和酒店管理、密集英语计算机课程、客房部操作餐饮部操作厨房部操作马来西亜课程。

马来西亚泰莱大学亚洲顶级酒店管理专业 马来西亚泰莱大学创立于1969年,是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学学院,享有崇高的信誉。它拥有超过三十年卓越的教学经验,向以优良的学术传统著称。